立春。

春はもうすぐ。

2015年の2月4日は、立春はです。

立春とは、二十四節気の一つです。

読んで字のごとく、春が立つということで、春の始まりです。

この頃から寒さが徐々に和らいでいき、だんだんと春めいてきます。

それでも、ご存知のように2月はまだまだ寒く、3月でも雪がぱらつく日があるように、春のスタートを切ったばかりで、暖かくなるのはもうしばらく待たなければなりません。

冷えには引き続き注意をしましょう。

 

温まる食べ物はショウガ

からだを内側から温めるには、温まるものを食べましょう。

おすすめは、なんといってもショウガ。

それも乾燥した生姜です。

漢方薬では、「乾姜」といわれ、とても体を温める効果を持ちます。

漢方薬局でも売っていますが、おうちでも作れます。

まずは、生姜をスライス。

そして、1日天日で干します。

室内で干すなら1週間ぐらい干しましょう。

これで、体を温める効果が高まりますよ。

乾姜を水に入れてお湯を沸かし、そのお湯を紅茶などに使いましょう。

もちろん、様々な料理に使えば、温まる料理が簡単に作れます。

 

もう少し続く寒さ、体を温めて乗り越えましょう。

 

 

 

 

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